Segons l’hemeroteca de Televisió de Catalunya, el desembre de 1993 emetia una sèrie d’animació japonesa protagonitzada per un nen cuiner que demostra les seves habilitats al restaurant familiar.
En cada capítol s’explicava l’elaboració d’una recepta de cuina japonesa. Recordeu la sèrie? el petit xef. La nostàlgia torna a la Nit Manga.
.
El rei del gust arriba per casualitat en un petit restaurant de Tòquio, allí hi tastarà un menú de katsudôn (porc arrebossat amb ou sobre una base d’arròs) un plat dels més bons que hagi tastat mai.
La sorpresa serà més gran en descobrir que el cuiner Yôichi Ajiyoshi és un noiet d’uns 15 anys amb una gran habilitat per la cuina.
Gràcies a aquest petit geni més d’un es va posar darrera als fogons quan TV3 la va emetre fa uns anys, és per això que podem dir que és l’aposta més nostàlgica de la nit.
Cançó d’inici de la versió catalana:
El gran Sushi
Títol original: Mister Ajikko, el rey del sushi
Títols en català: El Gran Sushi, El Petit Xef
Autor original: Daisuke Terasawa
Manga de 19 volums (Shônen Magazine)
Sèrie de televisió: 99 episodis
Any de producció: 1989
Llicència exclusiva per la distribuïdora Luk Internacional
.
El primer episodi en castellà de El gran Sushi, es podrà veure a la Nit Manga 7, gràcies a la col·laboració de Luk Internacional.
.
Articles recomenats:
Sushi de l’Aoi per zonajaponesa.com; endinsem-nos en el món d’una de les delícies gastronòmiques més conegudes del país del sol naixent.
Des de la seva història, ingredients, fins alts tipus de restaurants…Coneix tots els secrets del Sushi!
Personajes de Manga y comida japonesa en parla Roger Ortuño, creador de comerjapones.com.
L’article original en català (PDF) és del novembre de 2009 per a la revista TimeOut Barcelona.
Doraemon, Dr. Slump, Musculman, Bola de Drac, Naruto… molts dels personatges de manga tenen punts en comú amb el menjar japonès.
.
